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Energiewende

Projekt Wallbox

Eine intelligente Ladestation zum Laden von Elektroautos wird von der KfW Bank mit 900€ Förderzuschuss pro Ladepunkt (11-kW-Wallbox) für Installationen im nicht öffentlichen Bereich gefördert.

Da wir aktuell tibber mit 100% Ökostrom ausprobieren, ist die Anschaffung einer Easee Home und deren Installation im nicht öffentlichen Bereich von bestehenden Wohngebäuden möglich und kann über das KFW Förderprogramm beantragt werden:
KfW Förderprogramm 440

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Allgemein Garten

Topinambur Ernte

Erntezeit von allem was auf den Pferdeäpfeln letztes Jahr gewachsen ist.

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Energiewende

Balkonkraftwerk

Das Projekt Balkonkraftwerk zur Nutzung von eigens erzeugtem Strom für den täglichen Bedarf aus der Sonne kurz beschrieben. Der Plan ist es also so ein kleines Solarkraftwerk aus zwei Solar-Panels mit circa 160 x 100 x 3,5 cm und einem Mikrowechselrichter direkt in einer Schuko-Steckdose zu betreiben. Damit soll der tagsüber anfallende Eigenverbrauch abgefangen werden und zumindest teilweise selbst erzeugt werden. Da wir uns so langsam aus dem „Tal der Tränen“ für Photovoltaik Besitzer zwischen November und Februar bewegen ist auch der Zeitpunkt günstig so eine Anlage aufzustellen. Neben der relativ unproblematischen Aufstellung sind noch zwei weitere Schritte nötig, wenn man die Anlage ordnungsgemäß betreiben möchte.

Zum einen muss die Anlage beim Netzbetreiber gemeldet werden und ins Marktstammdatenregister eingetragen werden.

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Rezept

Hamburgerbrötchen – Burger Buns

Hamburger Brötchen – Burger Buns 🍔

Zutaten Buns:

200 ml warmes Wasser 💧
4 EL Milch 🥛
1 Würfel Hefe
35g Zucker
10g Salz 🧂
80g weiche Butter 🧈
500g Mehl Typ 550 (Mehl kann mit Dinkelmehl gemischt werden)
1 Ei 🥚

Zusätzlich zum Bestreichen der Buns:

1 Ei 🥚
2 EL Milch 🥛
2 EL Wasser 💧
Sesam

Rezept:

  • Wasser, Milch, Hefe, Zucker in einer Schüssel 5 Minuten gehen lassen
  • Mehl, Salz, Ei und Butter hinzugeben und 5 Minuten kneten
  • Teig 1 Stunde ruhen und gehen lassen
  • 9 Brötchen formen (Teiglinge ca. 8cm Durchmesser) auf dem Backblech nochmals ca. 1 Stunde gehen lassen
  • lauwarmes Wasser, Milch und Ei verquirlen und damit die Brötchen bestreichen
    • wenn gewünscht wäre jetzt der Zeitpunkt um die Sesamkörner aufzustreuen
  • Backen bei ca. 200°C Ober-/Unterhitze ca. 18 Minuten

Inspiration:

Nachburger und kein Stress kochen

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Allgemein Wachteln

Wachtel – News:

Unsere Wachteln sind jetzt umgezogen und befinden sich im Winterquartier.

Die Eiproduktion hat Gertrude eingestellt.

links das Männchen: Tricktrack
rechts das Weibchen: Gertrude

WachtelCam

Zuschauen kann man den beiden auf den Webcams im Wachtelstall.
WachtelCam | WachtelCam2

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Allgemein

kiteKRAFT – Energie

kiteKRAFT Logo Deutsch
Saubere und günstige Energie durch den Einsatz von großen Flugdrachen. Fliegende Windkraftanlagen für Ihr Landgut, Ihre Fabrik, Ihr Inselnetz, und viele weitere Anwendungen.
Mehr Informationen unter kitekraft.de

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Hallo Welt

Erster Eintrag zum Testen.

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